Vi säger grattis till Erik Amnå, Barbro Abrahamsson och Magnus Magima som alla visste att det är kocken René Redzepi som gjort Noma i Köpenhamn till en av världens mest inflytelserika restauranger. De vinner var sitt exemplar av boken Köpenhamn för foodisar.
Med hjälp av stadens bästa kockar, bryggare och sommelierer berättar Filters tidigare chefredaktör Erik Eje Almqvist i Köpenhamn för foodisar historien om hur Köpenhamn blivit en vallfärdsort för matnördar, kaffefantaster, naturvinsälskare och öldrickare från hela världen. Nu har du chansen att vinna ett exemplar av boken som ges ut av Natur & Kultur.
Köpenhamn för foodisar är en guide till Almqvists favoritkrogar, till fantastiskt naturvin, till ställena med de finaste råvarorna från Sjællands hängivnaste hippiebönder och skogsmullar. Till barerna med den intressantaste hantverksölen och till de murrigaste jukeboxhaken som har så dålig ventilation att man kan passivröka tobaken som utandades av Vesterbropoeten Dan Turell på 70-talet, och där den som blir hungrig halv två på natten får ett kokt ägg och en klick senap på en servett.
Erik Eje Almqvist är reporter och redaktör. 2008 var han med och startade Filter, där han arbetade många år. Han har även varit krogskribent i Metro. 2009 utsågs han till årets journalist av Sveriges tidskrifter. Sedan 2012 har han – med undantag för ett kort avbrott – bott på den gamla delen av Islands brygge i Köpenhamn.
Så gjordes omröstningen:
En manusförfattare eller regissör från varje julkalender från och med år 2000 fram till i dag fick anonymt lista sina bästa kalendrar och ranka dem från första- till femteplats. De fick inte rösta på några av de verk de själva varit med och producerat. Listplaceringarna översattes sedan till poäng: 3 poäng för förstaplats, 2,5 poäng för andraplats, 2 poäng för tredjeplats, 1,5 poäng för fjärdeplats och 1 poäng för femteplats. I händelse att två kalendrar hamnade på samma slutpoäng rankades det verk som fått den högsta enskilda poängen högre.
Jury
Johan Unenge Ronny & Julia, Hotell Gyllene Knorren
Pernilla Oljelund Kaspar i Nudådalen, Allrams höjdarpaket, En riktig jul
Carina Dahl Dieselråttor och sjömansmöss
Lars Lundström Håkan Bråkan
Petter Lennstrand Allrams höjdarpaket
Klas Östergren En decemberdröm
Kalle Lind Skägget i brevlådan
Jan Vierth Superhjältejul
Måns Gahrton Ronny & Julia, Hotell Gyllene Knorren
Stefan Roos Tjuvarnas jul, Selmas saga
Jesper Harrie Mysteriet på Greveholm – Grevens återkomst)
Jonathan Sjöberg Barna Hedenhös uppfinner julen
Sofie Forsman Piratskattens hemlighet
Karin af Klintberg Tusen år till julafton
Per Simonsson Tjuvarnas jul, Selmas saga
Oskar Mellander Barna Hedenhös uppfinner julen, Jakten på tidskristallen
Marja Nyberg Storm på Lugna gatan
Sara Young Mirakel
Anders Sparring En hederlig jul med Knyckertz
Linn Mannheimer Kronprinsen som försvann
Lisa Farzaneh Trolltider – legenden om bergatrollet
Jonas Wallerström Snödrömmar
Calle Åstrand Håkan Bråkan, Mirakel, Tidstjuven
Tord Danielsson Jakten på tidskristallen, Kronprinsen som försvann, Den ofrivillige tomten
- Mer:
- Filterbubblan
Vad vill du att Filter ska skriva om? Tipsa oss!