Svensk fläskfilé, 179 kr/kg
Boarps Gård, Halland
De verkar först inte så glada att se oss. Under högljudda grymtningar drar de sig in i boxarnas hörn och vänder ryggarna till. Några är bara inne och vänder, andra dröjer kvar i några minuter innan de radar upp sig längs de handledstjocka stålrören och riktar sina fuktiga trynen mot oss.
– Det är fantastiska djur, säger Per Karlsson, och sträcker fram sin hand för en av de nyfikna grisarna att nosa på.
Publicerad 2018-01-17 och uppdaterad 2024-12-27 Artikeln är skriven av Christopher Friman.
Vad vill du att Filter ska skriva om? Tipsa oss!